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日常
炸酱面
面条、瘦猪肉、黄酱、老抽酱油、甜面酱、料酒、鸡精、白糖、鸡蛋、香葱、黄瓜、汉源花椒。
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口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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柠香西瓜皮丝儿
西瓜皮、糖、盐、白醋、柠檬。
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湘西土匪鸭
鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。
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蟹粉狮子头
猪肉、螃蟹、葱、姜、青菜、高汤、淀粉。
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扬州炒饭
玉米粒、胡萝卜、豌豆、脆皮肠、鸡蛋、米饭、蚝油、油、盐。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、花椒油、芝麻油、红辣椒油。
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灯影窝笋
窝笋、油辣椒、酱油、醋、姜、蒜、葱、香油、花椒油、白糖、盐、味精。
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葱油嫩豆腐
豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
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