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热菜
酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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家常版鱼香茄子
茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精。
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油麦菜炒绿豆芽
油麦菜、绿豆芽、蒜末、干辣椒、生抽、盐。
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韭菜炒千张
千张、韭菜、菜油、生抽、蚝油、盐、白糖、温水。
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腊味菜花粉丝煲
菜花、干红薯粉丝、腊肠、红剁椒、食油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉。
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胡萝卜烧羊肉
羊肉、胡萝卜、调料、盐、冰糖、甜面酱、料酒、老抽酱油、鸡精、青蒜、姜、辣椒、八角、桂皮、红枣、葱结、胡椒粉。
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黄焖羊肉
羊排、土豆、手擀粉、黄酱、料酒、郫县豆瓣、老抽、生抽、黑胡椒粉。
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白萝卜炖羊肉
羊肉、白萝卜、料酒、酱油、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、橙皮。
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羊肉烧萝卜
羊肉、白萝卜、洋葱、盐、生抽、料酒、李锦记秘制红烧汁、香油。
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炖羊肉
羊肋排、白萝卜、盐、糖、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽。
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