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咖喱肉片圆白菜
肉片、圆白菜、咖喱块、料酒、生抽、盐。
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葱油饼
面粉、冷水、盐、沸水、食用油、香葱。
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家常版辣子鸡
三黄鸡、生抽、料酒、生粉、干辣椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、糖、五香粉、白酒、盐。
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海蛎子烧豆腐
豆腐、海蛎子、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、葱、淀粉、姜、蒜。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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重庆麻辣烤鱼
鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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酱肉丁包子
五花肉、面粉、干酵母、干黄酱、甜面酱、酱油。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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担担面
面条、猪肉馅儿、小油菜、熟花生碎、熟芝麻、碎米芽菜、香葱、生抽、醋、糖、料酒、鸡精、花椒、麻椒、五香粉、干辣椒、香叶、红油、猪油。
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豆腐蒸仙姑片
鲜香菇、细香葱、蘑菇精、湿淀粉、嫩豆腐、盐、胡椒粉。
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