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蒜蓉茄汁开背虾
虾、食用油、盐、白酒、生抽、番茄酱、白糖、水淀粉、姜、蒜、胡椒粉、醋。
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东江客家小炒
猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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杂疏酿肉丸
肉馅、香菇、黄瓜、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、葱姜、香油、料酒、淀粉、马蹄。
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黄金豆腐
豆腐、咸蛋黄、鸡蛋、生菜、花生油、盐、胡椒粉、味精、水。
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蚝油生菜
生菜、蒜、蚝油、淀粉。
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大煮干丝
豆腐皮、北极虾、虾皮、香菜、鸡汤、蒜、姜、盐、香油、鸡汁。
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松鼠鳜鱼
桂鱼、玉米粒、松子仁、甜豆、香菇丁、生姜。
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糖醋黑鱼丁
黑鱼、番茄酱、水淀粉。
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奶酪凤尾虾
青虾、奶酪、鸡蛋、面粉、面包屑、鱼露、黑胡椒粉。
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