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活虾、生姜、香葱、干红辣椒、熟白芝麻、干淀粉、盐、料酒。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

生姜、花椒、大葱、上等辣椒面、牛油、郫县豆瓣、醪糟、豆豉、冰糖、色拉油、白酒。

干木耳、土豆、鸡精、芥末油、老干妈、生抽、菜籽油、米醋、熟白芝麻、干辣椒、花椒油、自制红油辣椒、蒜、小葱、盐、白糖。

脆骨、土豆、大蒜、烤肉酱、味极鲜酱油、胡椒粉、蚝油。

排骨、梅豆、莲藕、料酒、生抽、豆瓣酱、白糖。

五花肉、软肋排、红葱头、干香菇、油菜、水煮蛋、高汤、蒜、姜、香叶、八角、五香粉、辣椒粉、米酒。

鸡肉、葱、姜、蒜、剁辣椒、花椒、料酒、白糖、蒸鱼豉油、鸡精。

土豆、胡萝卜、尖椒、蒜汁、姜汁、葱油、盐、白糖、醋、辣椒油、鸡汁、香油。

茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。