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口水鸡
肉饼
猪肉馅、葱头、面粉、葱末、姜末、花生油、十三香、胡椒粉、盐、料酒、酱油、香油。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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凉拌葱油鸡
鸡腿、大葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、黄酒、胡椒粉、玉米油、蚝油。
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红烧猪尾
猪尾巴、生姜、青蒜、盐、味极鲜酱油、料酒。
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豆豉蒸鸡根
鸡根、豆豉、生粉、生姜、油、盐、蒸鱼酱油、料酒、八角。
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香煎玉米烙
玉米粒、盐、干生粉、糯米粉、吉士粉。
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带豆炒茄子
带豆、千张、生抽、盐。
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芫荽鲜肉馄饨
芫荽、猪肉末、馄饨皮、鲜酱油、盐、蚝油、胡椒粉、玉米油、香油、姜末、调味汁、紫菜、香葱碎、香醋、清鸡高汤、水。
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冰皮豆沙梅花糕
糯米粉、粘米粉、澄面、豆沙、糖粉、植物油、牛奶。
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豆渣饼
豆渣、韭菜、鸡蛋、五香粉、面粉、蚝油、盐。
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