素菜

长茄子、葱、姜、蒜末。

长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。

土豆、自制豆豉蒜蓉辣酱。

土豆、腊肉、洋葱、红辣椒、绿辣椒、老干妈。

四季豆、猪肉末、碎米芽菜、油、盐、葱花、姜末、蒜末、干辣椒、鲜酱油、老抽、糖、料酒、白胡椒粉。