大菜主菜

鸡块、油豆腐、姜片、干辣椒、香菜、食用油、盐、料酒、蚝油、生抽、红烧酱油、胡椒粉。

排骨、生抽、蚝油、糖、盐、淀粉、陈醋、大蒜、生姜。

鸡蛋、猪瘦肉、生抽、味精、盐、老抽、淀粉、面粉、十三香。

猪瘦肉、鸡蛋、面粉、粉、盐、啤酒、酱油、白胡椒粉、料酒。

肉丸子、皮渣、香菜、葱姜、花椒八角、盐、味精、糖、胡椒粉、老抽、香油。

小酥肉、皮渣、铁棍山药、香菜、盐、鸡精、糖、料酒、老抽、胡椒粉、八角花椒、葱、香油、姜。

土鸡、土豆、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、单晶冰糖、啤酒、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精。

鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。

鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。

仔鸡、葱段、姜片、鱼露、料酒、食盐。