四川人

鸡腿肉、凉水、葱、姜、冰块、花生米、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、辣椒面、芝麻。

五花肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、老抽。

五花肉、鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、姜、料酒、鸡精、调味盐、葱花、蒜。

猪蹄、干香菇、土豆、老姜、大蒜、干山楂、冰糖、花椒、桂皮、干红辣椒、大料、小茴香籽、陈醋、老抽、盐。

三黄鸡、香菜、葱、姜、料酒、欣和酱油、白糖、鸡精、芝麻油。

童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。

猪梅花肉、食用油、酱油、盐、五香粉、糖、花椒水、葱、面粉、干淀粉、啤酒、鸡蛋、姜。

瘦肉、鸡蛋、淀粉、面粉、花椒粉、鸡精。

猪肉、盐、花椒、五香粉、白酒、老抽、白糖。

前腿肉、猪小肠。