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泡菜
小炒黄牛肉
黄牛肉、红椒、野山椒、泡椒水、花生油、鸡精、酱油、生粉、生姜、大蒜。
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茶香烟熏鸡
三黄鸡、梅酒、盐、酱油、花椒、糖、香葱、姜、香油、大米、红糖、茶叶。
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独家
酱牛肉
牛肉后退、花椒、草果、桂皮、茴香、干辣椒、生姜、小葱、水、盐、老抽、生抽、冰糖、白酒、料酒。
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金华火腿炒双菇
金华火腿、杏鲍菇、香菇、胡萝卜、蒜米、香辣香菇酱、葱花、玉米油。
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酱香肘花
猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。
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红焖羊肉胡萝卜
羊肉、胡萝卜、油豆腐、植物油、大蒜、花椒、鲜姜、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香菜。
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香焖羊肉
羊排骨、香料包、绍兴加饭酒、生抽、老抽、干姜母、桂枝、草果、白蔻、当归。
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荠菜拌春笋
荠菜、竹笋、盐、味精、糖、鸡精、麻油。
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荠菜玉子虾仁
虾仁、日本豆腐、荠菜、生粉、姜、豌豆、盐、鸡精、料酒。
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荠菜肉松腰果
荠菜、肉松、豆干、腰果、油、香油、盐、鲜酱油。
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