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鸡
口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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葱油手撕鸡
姜、小葱、鲜鸡、花雕酒、盐、生抽。
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快手泡椒鸡胗
鸡胗、芹菜、泡椒、泡姜、小葱、大蒜、豆瓣酱、盐、味精、糖、老抽。
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口水鸡
嫩草鸡、鸡汤、砂糖、生抽、辣椒酱、红油、豆豉、花生酱、花椒粉、醋、花生碎、色拉油、蒜蓉、香油、葱花、芝麻酱、红辣椒、姜末。
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香酥鸡
净膛三黄鸡、花椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、盐、酱油、黄酒、白糖、鸡蛋、干淀粉、烹调油。
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酱爆桃仁鸡丁
鸡腿、核桃仁、葱、姜、甜面酱、番茄酱、淀粉、蛋清、盐、料酒、生抽、白糖。
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电饭煲焗鸡
食盐、三黄鸡、花生油。
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香酥炸鸡排
面包糠、鸡胸肉、玉米淀粉、黑胡椒粉、盐、玉米油、橄榄油、蕃茄酱。
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无水子姜焖鸭
土鸭、芹菜、彩椒、米酒、子姜、老抽、葱、干辣椒、香菜、酱油。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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