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肉菜
芋头炖排骨
芋头、排骨、姜葱、盐、鸡精、味极鲜酱油。
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芋头焖鸡
鸡腿、芋头、生姜、蒜、葱花。
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排骨烧芋头
芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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荔浦芋头扣肉
五花肉、荔浦芋头、蜂蜜、生抽、蚝油、腐乳、姜、蒜末、八角、白糖。
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蒜泥白肉
带皮五花肉、盐、葱、姜、黄瓜、香葱、油辣椒、鲜味酱油、枫糖浆、芝麻香油、盐、大蒜。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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红烧羊排
羊排、大蒜、鲜姜、料酒、酱油、盐、清水。
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红烧排骨
子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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红烧肘子
肘子、盐、花椒、葱、香叶、大料、水淀粉、蚝油、油、干辣椒、姜、蒜、白芷、蕃茄酱、生抽、煮肉料包。
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