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肉嘎嘎
秋葵酿肉
秋葵、瘦肉、姜、蒜、盐、料酒、鸡精。
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糯米珍珠丸子
肉馅、糯米、香油、老抽、盐、糖、五香粉、姜粉、大葱。
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爆炒鸡丁
酱油、红色美人椒、绿色美人椒、胡椒粉、姜丝、鸡大腿、花椒、料酒、食用油、蒜头。
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豆豉辣酱烧带鱼
带鱼、香醋、大蒜、姜、胡椒粉、料酒、香辣酱、白糖、大葱、花椒粒、豆豉。
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家常红烧肉
带皮五花肉、盐、生抽、老抽、冰糖、桂皮、香叶、花椒、八角、姜、干红辣椒、料酒、蒜。
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川味水煮肉片
前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
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剁椒鱼头
胖头鱼头、剁椒、油、盐、豆豉、蒜、姜、料酒、清水。
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口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
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脆皮猪排
猪排、西兰花、面包糠、生粉、花椒粉、孜然粉、蕃茄酱、鸡精、料酒、食盐、玉米油、姜片。
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