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肉
(金)风雷木
可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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肉丝炒蘑菇
蘑菇、肉、淀粉、鲜酱油、料酒、蚝油、植物油、葱、姜、蒜、盐。
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蘑菇炒肉丝
蘑菇、肉丝。
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干锅土豆片
五花肉、土豆、辣椒、豆瓣酱、盐、洋葱、大蒜、青椒、生抽、白糖。
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水煮肉片
猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。
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回锅肉
五花肉、蒜苗、青椒、郫县豆瓣酱、葱、姜、油。
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家常红烧肉
猪五花肉、料酒、姜、生抽、冰糖、八角、薄荷叶、老抽、葱、蒜、胡萝卜丁。
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凉拌葱油鸡
鸡腿、大葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、黄酒、胡椒粉、玉米油、蚝油。
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