扣肉

五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、酱油。

五花肉、甜梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。

猪五花肉、豆皮、料酒、老抽、生抽、白糖、豆豉、葱、食盐、八角、姜。

五花肉、梅菜、油、盐、白糖、蚝油、麦芽糖水、生抽、老抽。

瘦五花肉、白米粉、甜面酱、料酒、白糖、香油、色拉油、淀粉、清水、生抽、老抽、葱、姜、花椒、桂皮、大料。

五花肉、芽菜。

苏肉、盐菜、干红椒、辣椒末、八角粉、老干妈、酱油、蚝油、料酒、味精、鸡精、盐。