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酱调味类
浮兮若水
鱼子酱
鱼子、洋葱、姜、蒜、花生油、黄豆酱、甜面酱、蚝油、料酒、胡椒粉。
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三鲜肉酱
肉糊、泡发黑木耳、虾皮、蒜末、生姜、葱花、豆瓣酱、老抽、料酒、陈醋、淀粉。
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自制黑椒汁
洋葱、大蒜、姜、黑胡椒、黄油、生粉、清水。
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辣椒酱
红辣椒、西红柿、甜面酱、黄豆、盐、糖、十三香、姜、大蒜、油、花椒、白酒。
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花生酱
熟花生、糖、花生油、盐。
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私房香辣拌饭酱
大肉末、咸菜头、胡萝卜、香干、莲藕、熟白芝麻、蘑菇、青椒、辣椒粉、花生米、大葱、生姜、大蒜头、八角、桂皮、炒果、植物油。
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辣椒肉酱
猪腿肉、葱、小红椒、生抽、盐、黄豆酱、水、姜、蒜碎。
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香辣牛肉酱
牛肉、花生、辣椒酱、芝麻、盐。
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杏鲍菇豆鼓酱
杏鲍菇、豆鼓、花生、芝麻、大蒜、生姜、辣椒面、豆瓣酱。
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剁椒酱
小米椒、大蒜、生姜、糖、盐、50度以上白酒。
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