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苦瓜
～红烧狮子头
老干妈拌苦瓜
苦瓜、老干妈豆豉辣椒、姜、蒜、盐、醋、味精。
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凉拌苦瓜
苦瓜、生抽、油辣子、糖、香葱、香油、小米辣、盐。
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熏干拌苦瓜
苦瓜、熏干、醋、生抽、盐、鸡精、香油、蚝油、红辣椒碎。
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苦瓜鸡蛋花
鸡蛋、苦瓜、红辣椒、油、盐。
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豉椒苦瓜丝
苦瓜、青椒、豆豉、蒜、盐、鸡精、香油、白糖、辣椒油。
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炒苦瓜
苦瓜、豆腐、鸡蛋、料酒、盐。
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苦瓜炒肉丝
苦瓜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、老抽、味精、盐、胡椒粉、淀粉。
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苦瓜煎蛋
苦瓜、鸡蛋、食用油、盐、白胡椒、水淀粉。
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五味苦瓜
苦瓜、红油、精盐、生姜、大蒜、豆豉、陈醋、白糖、花椒油、生抽、芝麻酱。
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苦瓜酿
苦瓜、猪肉馅、虾仁、水发香菇、葱花、水淀粉、盐、酱油、清汤、香油。
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