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家常菜
四川藤椒鸡
鸡腿、藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、青小米椒、红小米椒、鸡精、料酒、生抽。
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素炒白萝卜丝
白萝卜、香葱、姜、红辣椒、花生油、盐、香油。
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酸辣娃娃菜
娃娃菜、辣椒、蒜米、醋、糖、盐、生抽。
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辣白菜五花肉乱炖
五花肉、辣白菜、黑木耳、白菜、粉条、肉丸、猴头菇、素丸子、煎豆腐、辣白菜汤汁、蚝油、干贝。
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肚包鸡
猪肚、童子鸡、葱姜、白胡椒粒、胡椒粉、盐。
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香辣牛肉酱
精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。
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糖醋丸子
肉馅、料酒等调肉馅调料、番茄沙司、糖、水淀粉、醋、高汤。
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荞麦冷面
荞麦面、西红柿、黄瓜、煮鸡蛋、火腿、盐、芝麻、苹果梨汁、醋、生抽、辣椒酱。
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酸辣凉拌茄子
茄子、香菜、小米椒、蒜瓣、盐、糖、陈醋、生抽、油泼辣子。
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川味啤酒鱼
鲤鱼、豆瓣酱、姜米、花椒、五花肉、啤酒、泡海椒、蒜米、小葱、油、盐巴。
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