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肉类
蜜汁排骨
排骨、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜、盐。
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奥尔良蜜汁烤排骨
排骨、腌料、麦芽糖、白芝麻、水。
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溏心蛋
鸡蛋、老卤、醋。
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溏心卤蛋
草鸡蛋、冻顶乌龙,八角、桂皮、香叶、花、老抽、盐、糖。
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巧煎溏心蛋
鸡蛋、香肠、西兰花。
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溏心蛋
鸡蛋、玫瑰葡萄酒、盐、冰糖、水。
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蒜泥白肉
带皮五花肉、盐、葱、姜、黄瓜、香葱、油辣椒、鲜味酱油、枫糖浆、芝麻香油、盐、大蒜。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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红烧猪尾
猪尾巴、生姜、青蒜、盐、味极鲜酱油、料酒。
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