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凉菜
凉拌素什锦
黑木耳、腐竹、芹菜、胡萝卜、花生米、香菜、盐、芝麻油、麻辣油。
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凉拌三宝
干木耳、莴笋、胡萝卜、香油、麻油、陈醋、盐、蒜、辣椒。
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凉拌芦笋
芦笋、盐、大蒜、生抽、辣椒油。
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凉拌菜心
菜心、素鸡、盐、生抽、米醋、白糖、香油、蒜末、辣椒油。
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酸辣黄瓜
黄瓜、小米辣、蒜瓣、葱、盐、生抽、香醋、食用油。
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芥末木耳
新鲜黑木耳、胡萝卜、芥末酱、凉开水、味极鲜、香醋、盐、芝麻油。
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酸辣藕丁
莲藕、青泡椒、红泡椒、鸡精、泡椒水、白醋。
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糖醋萝卜片
白萝卜、盐、酱油、香醋、白砂糖。
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凉拌莴笋丝
莴笋、白醋、冰糖、盐。
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爽口四宝
芹菜、香菇、花生、胡萝卜、盐、味精。
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