卤菜

整鸭、葱、姜、八角、草果、花椒、盐。

鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。

鸭脖、干辣椒、盐、白糖、生姜、料酒、鸡翅、秘制卤料包、花椒、鸡精、老抽、葱节、鸡腿。

猪肝、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽、卤水汁、料酒。

鸡爪、八角、花椒、大蒜、姜、酱油、盐、料酒。

猪皮、花生米、生姜、料酒、生抽、蚝油、盐、枸杞、清水。

凤爪、砂糖、水。

鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。

鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。

五花肉、鸡爪、中翅、姜、葱、卤肉料包、胡萝卜、老抽、老卤汤。