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鸡
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酱鸡肝
鸡肝、盐、料酒、糖、老抽、酱油、醋、葱、姜、蒜瓣、八角、茴香、干红辣椒、水。
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吮指香酥鸡翅根
鸡翅根、面包糠、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、盐、料酒、干淀粉。
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麻辣手撕鸡
鸡胸肉、黄瓜、蒜瓣、花椒、料酒、糖、生抽、盐、葱、干辣椒、青椒、姜。
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上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、十三香、植物油。
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香辣馋嘴鸡
草鸡、土豆、莲藕、鸡腿菇、青辣椒、干红辣椒、洋葱、食用油、盐、蚝油、豆瓣酱、香辣酱、生抽、花椒、料酒、五香粉。
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干煸辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。
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黑椒鸡排
鸡胸肉、黑胡椒粉、生粉、料酒、蚝油、鸡蛋、面包糠、盐。
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川味钵钵鸡
光仔鸡、油辣椒、姜片 葱结、特级一品鲜酱油、金标蚝油、花椒粉、熟芝麻 白糖、红油、鸡精。
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土豆咖喱鸡块
鸡、咖喱粉、土豆、洋葱、姜、糖、盐、料酒、生抽。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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