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猪肉
酸甜排骨
红甜椒、蒜米、姜片、排骨、青椒、番茄、料酒、生粉、番茄酱、蚝油、鸡精、盐、白醋、酱油、白糖。
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蜜汁叉烧
五花肉、蜂蜜、料酒、食盐、砂糖、柱候酱、南乳、老抽、蚝油。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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粉蒸排骨
排骨、蒸肉粉、料酒、盐、酱油。
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排骨炖萝卜
排骨、白萝卜、姜、葱、香菜、料酒、盐、鸡精。
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土豆炖排骨
猪肋排、土豆、茶树菇、姜、蒜、八角、花椒、蒜蓉辣椒酱、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐。
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豆腐圆子
老豆腐、肉末、花椒面、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、姜末。
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五花肉炒鲜蘑
五花肉、鲜蘑、青椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、盐、食用油。
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回锅肉
二刀腿肉、蒜苗段、仔姜片、甜椒块、蒜片、甜面酱、郫县豆瓣酱、姜、鸡精。
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菌菇肉片
秀珍菌菇、猪瘦肉、辣椒、生抽、料酒、姜末、葱花、蒜末、盐、植物油。
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