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酱鸭
麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。
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照烧鸭胸
鸭胸肉、胡萝卜、洋葱、蜂蜜、料酒、盐、白胡椒粉、生抽。
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电饭煲做五杯鸭
鸭肉、生抽、白酒、香醋、白砂糖、清水、八角、桂皮、姜、花椒。
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宫保鸡丁
黄瓜、胡萝卜、花生米、鸡肉、盐、料酒、酱油、淀粉。
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辣炒鸡胗
鸡胗、小米椒、杭椒。
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香煎鸡腿包饭
鸡腿、姜、酱油、料酒、米饭、红萝卜、米饭、蒜、醋、洋葱、香菇、葱。
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竹笋鸭煲
嫩鸭、腊肉、香菇、青菜、竹笋、盐、味精、料酒。
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三杯鸡
鸡全翅、花生油、啤酒、蒜头、黄冰糖、干辣椒、姜、生抽、老抽。
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滑嫩蒸鸡
白糖、鸡、酱油、盐、海天黄豆酱、淀粉、大蒜。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、西兰花、胡萝卜、洋葱、葱、蒜、白糖、白胡椒粉、椒盐、生抽、冰糖、老抽、蚝油、蜂蜜、低度白酒、姜。
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