烧（荤）

鱼泡、葱丝、姜丝、郫县豆瓣酱、生抽、青椒、红椒、食用油、鸡精、十三香。

鱼泡、木耳、姜、干红椒、八角、香叶、葱、红泡椒、蒜瓣、花椒粉、食用油、食盐、糖、老抽、料酒、味极鲜。

草鱼头、五花肉、小红椒、大蒜子、姜片、小米椒粒、红油豆瓣酱、豆豉辣椒酱、鸡精、白糖、葱花。

沙丁鱼、植物油、盐、葱、姜、料酒、番茄酱、鸡精、酱油、大蒜、八角、花椒粒、香菜、白糖、辣皮子。

鲶鱼、罗非鱼、胖头鱼、面粉、玉米粉、白菜、五花肉、粉丝、黄豆面、老面、碱面、水、辣椒、水、苏打粉、植物油。

鲶鱼、藿香、葱、姜、蒜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱。

鲈鱼、五花肉、青豆、红萝卜、姜、小葱、大葱、干辣椒、干辣椒、胡椒粉、酱油、料酒、油盐。

带鱼、剁椒、料酒、生抽、葱、胡椒粉、糖、姜。

鲫鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、小葱、郫县豆瓣酱、料酒、醋、盐、糖、白胡椒粉、芡汁、油。

草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。