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炖
晶魂
东坡肉
猪五花肉、葱姜、西兰花、老抽、生抽、花雕酒、冰糖、八角桂皮。
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把子肉
五花肉、姜、葱、老抽、生抽、甜面酱、炖肉料。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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风味鸡爪
鸡爪、南瓜、豆豉、蚝油、生抽、料酒、姜、白糖。
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土豆炖排骨
排骨、土豆、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、淀粉。
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鸡兔一锅出
大鸡腿、兔肉、土豆、葱花、姜片、蒜末、酱油、料酒、盐、猪油、植物油、大料。
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酸菜豆腐炖鱼头
鲢鱼头、酸菜、豆腐、老抽酱油、食用油、糖、香醋、香菜。
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鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、姜、蒜、油、料酒、醋、生抽、盐、糖、味精。
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独家
青椒炖白鲢鱼
白鲢鱼、青椒、生姜、盐、酱油。
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独家
鸡肉炖粉条
鸡肉、粉条、葱、姜、花椒、五香粉、蚝油、老抽、酱油、香菜、糖。
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