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猪肘子
卤猪脚
猪蹄、猪肘子、猪耳朵、香菇、花椒粒、八角、桂皮、蒜头、生抽、老抽、盐、白砂糖。
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卤蛋冰糖酱肘子
猪肘子、鸡蛋、大葱、生姜、冰糖、桂皮、酱油、大料、香叶、山楂干、黄酒。
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五香酱肘子
猪肘子、葱、八角、桂皮、蒜泥、姜。
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酱肘花
猪肘子、盐、花椒、葱、老抽、生抽、料酒、八角、香叶、丁香、草果、腐乳汁、大蒜、辣椒、姜。
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秘制卤肘子
猪肘子、老抽、生抽、冰糖、豆瓣酱、白酒、花生油、花椒、大料、白寇、香叶、白芷、丁香、山楂、桂皮、小茴香、盐、葱、姜。
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东坡肘子
猪肘子、老抽、生抽、冰糖、桂皮、葱、姜、香叶、盐。
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东坡肘子
猪肘子、冰糖、生抽、八角、花椒、香叶、桂皮、五香粉、老抽。
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秘制酱肘子
猪肘子、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、草果、香果、肉寇、桂皮、白芷、小茴香、陈皮、香叶、干红辣椒、老抽、生抽。
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卤猪肘
猪肘子、老汤、油、盐、老抽、冰糖、大料、葱、姜、桂皮、陈皮。
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家常肘子
猪肘子、八角、花椒、香叶、桂皮、冰糖、料酒、油、盐、姜、葱、蒜。
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