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趁着伏天,抓住进补“食”机
mima大厨
民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。可见进补的时间不局限于冬天,夏日食补也是养生的重要组成部分。寒性体质的亲们要把握好时机哦。
腌鬼子姜
鬼子姜、甜面酱、盐、糖、白酒、生抽、花椒、大料。
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子姜焖鸭煲
鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。
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鸡蛋青豆小炒
青豆、鸡蛋、色拉油、料酒、细盐。
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洋葱胡萝卜炒鸡蛋
洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁。
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羊肉烧萝卜
羊肉、白萝卜、洋葱、盐、生抽、料酒、李锦记秘制红烧汁、香油。
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牛肉炖萝卜
牛肉、白萝卜、姜、葱、青蒜、干红椒、八角、四物包、食盐、料酒、老抽。
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凉拌苦菊
苦菊、大蒜、白糖、红椒、精盐、植物油、料酒、酱油、陈醋、蚝油、花椒。
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肉丝芹菜
芹菜、猪里脊肉、红辣椒、精盐、植物油、味极鲜酱油、生姜、大葱、花椒。
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腰果百合炒芹菜
芹菜、腰果、百合、盐、葱、水淀粉。
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栗子粥
栗子、米、水。
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