夏补三伏，冬补，

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。

鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。

鲜鸡蛋、水。

秋葵、鸡蛋、蒜末、生抽、芝麻油、辣椒油。

鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。

冬瓜、海米、干贝、精盐、生姜、胡椒粉。

水分银耳、梨子、冰糖。

鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

排骨、莲藕、姜、食盐。