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豆腐
肉丸鲜虾炖豆腐
豆腐、猪肉糜、鲜虾、丝瓜、油、盐、糖、料酒、鲜抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精、淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、油、葱、姜、蒜、老抽、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒、料酒、水淀粉。
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正宗川菜水煮鱼
昂刺鱼、香菇、蘑菇、豆腐、葱、淀粉、红尖椒、香菜、花生油、盐、郫县豆瓣酱、姜、蒜。
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麻辣豆腐片
豆腐、葱花、姜、花椒、红辣椒、绿辣椒、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、酱油。
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豆腐丸子
豆腐、肉末、面包糠、红萝卜丝、香菇碎、蒜末、盐、鸡精粉、五香粉、香油、料酒、幼糖、玉米粉。
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铁锅煎烧豆腐鱼
草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、青红尖椒。
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豆腐木耳炖咸青鱼
咸青鱼、豆腐、黑木耳、油、糖、料酒、老抽、甜面酱、葱、姜、蒜、鸡精、辣椒。
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豆腐素菜饼
豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、芝麻、食盐、葱末、蚝油。
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干锅酥皮豆腐
豆腐、干辣椒、花椒、绿尖椒、花生米、白芝麻、洋葱、大蒜、姜、大葱、八角、香叶。
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陕西岐山臊子面
五花肉、面粉、黄花木木耳、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、豆腐。
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