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炒菜
蒜苔肉丝
里脊肉、蒜苔、干红辣椒、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、糖、盐、蒜、水淀粉、酱油、姜。
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香菜炒蛋
香菜、鸭蛋、盐、料酒、米糠油。
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蒜香牛肉
牛肉、蒜苔、油、盐、辣椒、蒜末、姜丝。
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香煎嫩豆腐
嫩豆腐、蚝油、清水、孜然粉、酱油、白糖、香葱、辣椒面。
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过桥豆腐
肉馅、嫩豆腐、蛋黄、剁椒、鸡精、盐、酱油、葱末、五香粉、香油、干淀粉1、水淀粉。
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鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋、食盐、鲜味酱油、嫩豆腐、香油。
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白萝卜烧牛筋
熟牛筋、白萝卜、盐、酱油、料酒、花椒、八角、辣椒、生姜、蚝油。
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回锅土豆片
五花肉、土豆、郫县豆瓣、蒜苗、生抽。
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秋葵煎蛋
秋葵、鸡蛋、生抽。
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辣炒鸡心
鸡心、杭椒、油、盐、料酒、蒜、味极鲜酱油、蚝油。
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