大炒勺

大虾、青蒜丝、葱丝、姜丝、蒜片、盐、味精、白糖、绍酒、烹调油、清水。

净带鱼段、葱段、姜片、大蒜、八角、绍酒、鲜酱油、老陈醋、白糖、盐、味精、胡椒粉、烹调油、清水。

鲜白灵菇、西兰花、枸杞、盐、胡椒粉、白糖、香油、葱油、鸡汤、水淀粉。

腊肉、鸡蛋、鲜蘑、水发木耳、西兰花、洋葱、红椒、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、烹调油。

春笋、鸡胸肉、胡萝卜粒、青豌豆、水发香菇、西兰花、葱花、姜末、蚝油、鲜酱油、鸡粉、胡椒粉、绍酒、盐、玉米淀粉、烹调油。

香椿、鸡柳、油菜心、鲜蘑、熏豆腐干、木耳、胡萝卜。

鸡胸肉、春笋、红椒丝、青椒丝、盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉、香油、玉米淀粉。

韧豆腐、鲜蘑、茶树菇、鲜味菇、彩椒、油菜心、蚝油、鲜酱油、鸡粉、绍酒、白糖、胡椒粉、香油、葱油、水淀粉。

乌冬面、小凤尾虾、海螺片、鱿鱼卷、墨鱼卷、香菇、小油菜心、豆芽菜、浓缩鸡汁、盐、胡椒粉、绍酒、葱油、清水。

大菠萝、粳米、小凤尾虾、鱿鱼卷、熟鸡肉粒、香菇粒、青豌豆、红甜椒粒、马苏里拉奶酪、大蒜碎、盐、白糖、胡椒粉、橄榄油、清水。