私房菜

羊肉、胡萝卜、葱、陈皮、姜、植物油、料酒、老抽、生抽、水、盐。

猪肝、青蒜、酱油、料酒。

三文鱼、天水间白鹜鸭蛋、葱花、胡椒粉、酱油、盐、食用油。

鲈鱼、姜、陈皮丝、油、葱丝、蒸鱼豉油。

猪脚、南乳汁、酱油、香叶、大蒜瓣、桂皮、花生米、南乳、冰糖、姜、绍酒、油。

牛腱肉、土豆、胡萝卜、红洋葱、现磨黑胡椒、干红葡萄酒、香叶、高汤、红辣椒粉、蒜、花椒、橄榄油、李派林喼汁、老抽、盐、糖。

牛柳、香菜、胡萝卜、生抽、白糖、料酒、香油、盐。

牛肉、青辣椒、香芹、红辣椒、泡辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、淀粉、料酒、姜、蒜。

牛百叶、黄花菜、干香菇、青椒、香葱、红椒、料酒、白米醋、胡椒粉、猪油、原汁上汤。

牛肉、萝卜、姜片、葱、豆瓣酱、生抽、冰糖、盐、桂皮、香叶、草果、花椒、老抽、八角、料酒。