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粤菜
清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜丝、大葱、红辣椒、盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、高汤、鸡精。
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潮式凉瓜排骨煲
排骨、苦瓜、泡发黄豆、姜、咸菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、食用油。
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萝卜丝酥饼
面粉、萝卜、熟牛肉丝、猪油、盐、胡椒粉、蚝油、鸡精、姜、葱、色拉油。
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泥鳅淮山汤
活泥鳅、鲜淮山、姜片、盐。
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上汤麒麟鱼
金华火腿、冬笋片、火腿末 、香葱粒、菜心、上汤、盐、鸡粉、黄酒、胡椒粉、大葱、姜片、葱油。
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三杯鸡
嫩公鸡、葱、姜、米酒、酱油、色拉油。
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红焖翅根
鸡翅根、姜、葱、红烧汁、青瓜、食用油。
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姜葱焗花蟹
花蟹、尖椒、姜 、蒜头、盐、葱。
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东江客家小炒
猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。
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菠萝鸡炒饭
菠萝、鸡脯肉、鸡蛋、米饭、虾仁、玉米、青豆、胡萝卜、盐。
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