川菜

土豆、红尖椒、姜、蒜、干花椒、盐、白糖、醋、胡椒粉、鸡精。

牛腱、牛肚、牛舌、牛筋、牛心、芝麻、无皮花生。

豆腐、香肠、青椒、葱花、蒜瓣、干红辣椒、郫县豆瓣酱、水淀粉、花椒粉、生姜粉、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐。

烂肉末、粉丝、蒜、姜、葱、甜面酱、酱油、蚝油、鸡精、盐。

豆腐、黄瓜、冬笋、胡萝卜、花生米、郫县豆瓣酱、生抽、花椒水、糖、盐、鸡精、干辣椒、香油、水淀粉。

无茎四季豆、姜、 蒜 、干辣椒、盐、 鸡精、 料酒。

五花肉、花椒、青蒜、蒜、姜片、干辣椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、鸡精、料酒。

鸡边腿、黄瓜、八角、姜、蒜、花椒、花生米、白芝麻。

豌豆淀粉、水、红椒、麻油、葱、蒜、生抽、醋、盐、糖、豆豉辣酱、白芝麻。

猪肉馅、抄手皮、生抽、醋、蚝油、胡椒粉、葱姜水 、花椒油、香油、油泼辣子 、葱花、盐、鸡精 、鸡汤 。