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鲁菜
酱烧南瓜
南瓜、葱、姜、料酒、黄豆酱、白糖、盐、味精、花生油。
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传统法腌制香椿芽
香椿芽、盐。
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山东酥肉
猪肉、香菜、花生油、鸡蛋、淀粉、鲜汤。
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拔丝山药
山药、糖、植物油、淀粉。
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小白菜饺子
面粉、猪肉、韭菜、小白菜、食用油、食用盐、十三香粉、鸡精、酱油。
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油炸大虾
大海虾、面粉、鸡蛋、淀粉、食用盐、酱油、鸡精、十三香粉、食用油、椒盐。
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胶东喜饼
面粉、鸡蛋、花生油、白糖、酵母、温水。
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韭菜豆芽炒粉丝
黄豆芽、韭菜、红薯粉。
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洋葱爆猪肚
熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。
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芙蓉鸡片
鸡胸肉 、蛋清、油菜、青椒、香菇 、葱 、姜 、料酒、鸡精、盐、植物油、湿淀粉、鸡汤。
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