湘菜

豆腐、猪肉、鲜笋、豆豉、干辣椒、尖椒、青蒜、生抽、盐。

腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。

猪子排、玉米、红烧酱油、葱、姜、蒜、八角、桂皮、盐、冰糖。

猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒。

包菜、干辣椒、红油、盐、香醋、鸡精。

排骨、棕叶、糯米、鸡蛋、葱段姜片、干淀粉、盐、鸡精、酱油、料酒、白胡椒粉、姜粉。

土豆、红辣椒、花椒、大葱、盐、白糖、味精、香醋、花生油、香油、蒜。

猪肉、尖椒、姜、八角、酱油、料酒、鸡精。

卤水豆腐、青蒜、郫县豆瓣辣酱、生抽、老抽、糖、醋。

腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。