菜谱

新鲜鲫鱼、豆芽、鲜草鱼、自制土豆猪肉丸子、鲜大虾、豆腐、火腿、小油菜、蒜、葱、姜片、豆豉、史云生顶味上汤、花椒粒、红辣椒油、油、盐。

鲈鱼、豆鼓、盐、生抽、红椒、料酒、姜、葱、油。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

鲈鱼、剁椒、姜、葱、蒜、玉米粒、青豆、海鲜生抽、胡椒粉、料酒。

黄蜂鱼、豆腐、酸豆角、泡椒、葱、姜、大蒜、蒜苗、香菜、生抽、辣椒酱、蚝油、盐、白糖、料酒、腐乳、西红柿。

鱼、豆瓣、小米辣、花椒、老姜、蒜、泡椒、仔姜、糖、鸡精、香油、盐。

青蟹、姜、葱、油、盐。

青蟹、青椒、红椒、大葱、香芹菜、干辣椒、花椒粒、姜蒜片、盐、料酒、胡椒粉、白糖。

青蟹、干辣椒、小葱、豆豉、蒜、面粉、盐、白糖、料酒。

鲤鱼、油辣子、香油、味精、卤熟五花肉、小葱、花椒油。