闷类

鸡肉、冬笋、蘑菇、盐、清水、料酒、姜丝。

鸡、葱、姜、料酒、八角、花椒粒、盐、枸杞。

排骨、窝瓜、玉米、豆角、土豆、红尖椒、植物油、盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、酱油。

助排、冬菇、姜、蒜头、红椒、盐、青抽、鸡粉、生粉、芝麻油、花生油。

五花肉、板栗、盐、生姜、生抽、红糖、油、味精、料酒。

鸡、松蘑、粉皮、葱、姜、酱油、香菜、红烧汁、八角、盐、油。

牛肉、土豆、西红柿、黄豆、油、盐、酱油、葱、姜、八角、冰糖、桂皮、白糖。

牛肉、玉米、洋葱、西红柿、花椒、干辣椒、姜片、八角、香叶、桂皮、小茴香、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。