炸

鲤鱼、面粉、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋、糖。

长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。

紫皮茄子、瘦肉、姜、蒜、葱、剁椒、胡椒粉、生粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、香醋。

前腿肉、料酒、姜葱汁、鸡蛋液、淀粉、老姜、大蒜、大葱、酱油、白糖、醋、熟芝麻、花椒粒。

瘦猪肉、面粉、淀粉、蚝油、花椒粉、花生油、盐。

里脊肉、盐、黑胡椒、料酒、淀粉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、淀粉水。

鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉、五香粉、食用油。