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小菜
吴经伟
蚵仔煎
红薯粉、生蚝、鸡蛋、油、盐、鱼露、生粉、胡椒粉、香菜。
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酸菜鱼
酸菜、罗非鱼、西兰花、黄瓜、生姜片、地瓜粉、花椒、白胡椒粉、葱、盐、糖、香麻油、小米椒。
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清蒸蟹
螃蟹、姜蓉。
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咖喱蟹
螃蟹、白洋葱、牛奶、黄油、香茅、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、葱、鱼露、薄荷、朝天椒、面粉、盐。
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芝士焗扇贝
扇贝、芝士、蒜、盐、料酒。
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芝心虾球
虾、奶酪片、鸡蛋、淀粉、面包屑、盐、胡椒粉。
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紫菜包饭
米饭、芝麻油、醋、白糖、芝麻、盐、蟹肉棒、黄瓜、胡萝卜、韩国腌萝卜、牛油果、鸡蛋。
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帝王鲑挞挞配米饭球
新西兰帝王鲑、牛油果、柠檬汁、香菜、小洋葱、盐、胡椒、橄榄油、香橙味曾酱、意大利米饭球。
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脆皮鸡腿
鸡腿、土豆、盐、植物油、蚝油、香醋、生抽、蜂蜜、孜然、香葱。
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酱爆鱿鱼须
鱿鱼头、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜瓣。
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