炖菜

鲫鱼、番茄、白蘑菇、青菜、色拉油、料酒、盐、香油、葱、白胡椒粉、姜片、水量。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。

琵琶腿、香菇、土豆、料酒、生抽、老抽、大料、白糖、盐、葱、姜、蒜。

白豆腐干、洋葱、小米辣、大蒜、生姜、葱、料酒、老干妈酱。

仔排、生姜、桂皮、干辣椒、料酒、白糖、食用油、食盐、八角、香叶、生抽、老抽、热水。

鸡、松蘑、粉皮、葱、姜、酱油、香菜、红烧汁、八角、盐、油。