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上海小吃
上海菜饭小康版
大米、咸肉、香肠、醉蟹、配菜、紫菜虾皮汤、盐、猪油。
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上海小笼包
夹心腿肉、饺子皮、肉皮、葱、姜、料酒、糖、生抽、胡椒粉、淀粉、醋。
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上海本邦葱油面
细面条、小葱、生抽、食用油、老抽、糖。
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上海炸猪排
猪排、色拉油、料酒、姜汁、蚝油、盐、鸡蛋、生粉、面包糠。
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上海冷面
面条、芝麻油、芝麻酱、香醋、鲜酱油、辣椒油。
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沪味葱油拌面
大葱、小葱、细面、酱油、花椒、八角、糖。
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上海西式罗宋汤
新鲜牛肉、大土豆、洋葱、番茄、胡萝卜、卷心菜、白蘑菇、罐装番茄酱、黑胡椒、盐、鸡精、白砂糖、进口咸黄油、色拉油。
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上海白斩鸡
鸡、小葱、芝麻油、大蒜、姜、鲜酱油。
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生煎包
肉馅、面粉、酵母、葱花、生抽、老抽、五香粉、料酒、玉米油。
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自炒沪味辣肉浇头
茭白、五香豆干、五花肉、葱、蒜、姜、盐、鸡精、糖、甜面酱。
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