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鲁菜
茄汁糖醋里脊
猪里脊、番茄酱、葱姜、盐、醋、糖、淀粉、白胡椒粉、料酒。
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糖醋里脊
里脊肉、脆炸粉、鸡蛋、盐、糖、生抽、醋、姜、葱、烹调油、蕃茄酱、料酒、淀粉。
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酥肉炖菜
猪五花肉、食油、精盐、料酒、花椒粉、五香粉、酱油、八角、陈醋、青菜、小葱、生姜。
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黄瓜汆里脊肉片
猪里脊肉、黄瓜、精盐、香油、酱油、淀粉、生姜、胡椒粉。
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葱烧黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。
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蒜苗炒灌肠
潮州灌肠、青蒜、盐、生抽。
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四喜丸子
猪肉馅、鸡蛋、料酒、葱、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、八角、肉蔻、面包渣、水淀粉、食盐、冰糖、姜。
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糖醋里脊
猪里脊、番茄酱、芹菜、胡椒粉、鸡蛋、芝麻、淀粉、姜、油、盐、醋。
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秘制烧黄鱼
黄菇鱼、桂皮八角、葱、辣椒、姜、蒜、生抽、醋、糖、蚝油、番茄酱、老抽、汤皇、鸡精、料酒、胡椒粉。
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炒芙蓉虾
鲜虾、牛奶、蛋清、小香葱、高汤、火腿末、盐、鸡精、胡椒粉。
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