川菜

前腿肉、花椒粉、辣椒粉、盐、五香粉、生姜粉、白酒、红薯淀粉。

大米、黄豆、四川大头菜、面粉、鸡蛋、植物油、盐、酵母、泡打粉、油条膨松剂、辣椒油、花椒面、味精。

南豆腐、猪肉、虾仁、大蒜、青蒜、郫县豆瓣、川味豆豉、鸡汤、黄酒、酱油、花生油、水淀粉、花椒粉。

茄子、猪肉、小葱、生姜、盐、生抽、糖、米醋、鸡精、香油。

鸡肉、香芋、葱、姜、油、酱油、老抽、料酒、陈醋、白糖、五香粉、盐。

鲜虾、大蒜、番茄酱、植物油、精盐、干红椒、生姜、小葱、酱油。

鸭子、啤酒、香茹、八角、大料、葱、料酒、姜、醋、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。

新鲜猪蹄、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、山奈、草果、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、鸡精。

仔鸡、油、盐、糖、料酒、香醋、麻油、红油、姜、蒜、葱、花椒、胡椒粉、熟花生、熟芝麻、红辣椒、鸡精、冰水。

鲫鱼、豆瓣酱、生姜、大蒜、香葱、花椒、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉、鸡精。