河鲜

鳜鱼、泡椒豉香牛肉酱、盐、白胡椒粉、鸡粉、黄酒、白洋葱、姜丝、香菜、红椒圈

小鲫鱼、姜末、小葱、盐、料酒、醋、白砂糖、鸡精、胡椒、清水。

边鱼、青红、尖椒、姜丝、蒜末、盐、醋、老抽、料酒、植物油、豆瓣酱、鸡精、胡椒粉。

黄鸭叫、大蒜、红干辣椒、小葱、盐、油。

刀鱼、猪油、盐、姜片、葱段。

草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。

鲫鱼、姜末、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、醋、料酒、红辣椒粉、孜然粉、芝麻、小葱。

鲤鱼、胡椒粉、盐、生抽、淀粉、面粉、糖、醋、料酒、番茄酱、葱段、姜丝、蒜米、淀粉。

鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。