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猪肉
土豆烧牛肉
土豆、猪肉、生姜、大蒜、盐、油、料酒、白糖、酱油、花椒、大料。
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回锅肉
猪肉、青蒜。
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红烧肉
猪肉三层肉、蒜苗、盐、干辣椒、八角、姜、蒜、老抽、小冰糖、醋、料酒、鸡精、红椒。
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水煮肉片
猪肉、黄豆芽 、金针菇、蟹味菇 、姜 、豆瓣酱、蒜 、花椒、干辣椒、蛋清、料酒、味精、盐、油。
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红烧肉炖土豆
猪肉、土豆、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、八角、胡椒粉、味精。
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