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家常菜
白切牛肉
八角、食盐、丁香、小茴香、姜、草果、青蒜、小葱、辣椒粉、大蒜、鲜味酱油、香油、味精、香醋、白糖。
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脆皮蘸水豆腐
北豆腐、大蒜、生姜、小米辣、韭菜、鲜汤、味极鲜酱油、盐、食用油、干淀粉。
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日式照烧香菇肉盒
香菇、肉馅、鸡蛋、姜末、葱末、淀粉。
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照烧鸡腿
鸡腿、西蓝花、料酒、生抽、白糖、红糖、胡椒粉、蜂蜜、食盐。
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叉烧豆腐
北豆腐、叉烧酱、生抽、葱、水淀粉、姜。
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上味一爪
鸡爪、魔芋结、糖、姜、生抽、豆豉、青红椒、八角、干辣椒、草果、桂皮、胡椒粉、味极鲜、老抽、盐、葱、花椒粒。
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烤猪肝
猪肝、盐、咖喱、辣椒粉、酱油、调味鲜、植物油、料酒。
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正宗重庆万州烤鱼
深海桂花鱼、花生、大蒜、姜丝、金针菇、豆芽、肥猪肉、土豆、藕、香菜、干辣椒、盐、糖、生抽、食用油、黄豆酱、啤酒、醋、豆瓣酱、孜然粉、花椒粉。
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烤脆皮鸭腿
鸭腿、姜、黑胡椒粉、蜂蜜、盐、白醋、酱油。
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酥鱼
草鱼、生姜、大葱。
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