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家常菜
煎烧豆腐
豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。
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麻辣豆腐
豆腐、剁椒、姜、蒜、油辣椒、盐、酱油、花椒面。
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红烧豆腐
豆腐、香葱、老抽、辣椒油、盐、白糖。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、胡萝卜、木耳、干淀粉、五香粉、水、郫县豆瓣、干辣椒、姜、葱、醋。
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地三鲜
土豆、长茄子、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油。
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