换季之时，煲汤以润之

每到夏秋换季时节，人的皮肤就容易出现干燥，抵抗力也会比平时低，甚至罹患各种呼吸道疾病。这时就需要对身体善加调理，喝些养阴润肺、清咽润燥的好汤。营养专家称，入秋以后，人容易肺气虚，家庭煲汤可侧重补气养阴，可以用百合、知母、冬虫夏草、玉竹等煲汤，有润肺、止咳的作用。